Chłodnik buraczkowy z pestkami dyni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Buraki i ogórek zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Rzodkiewki pokrój. Zalej wywarem z gotowania i maślanką oraz dodaj przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Dopraw do smaku cukrem, solą i pieprzem. Schłodź w lodówce. Podaj z pokrojonym na ćwiartki jajkiem oraz łyżką pestek dyni.
Komentarze