Chłodnik buraczkowy z pestkami dyni

  • wyświetlono: 370 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Znajomi nie mogę się go nachwalić. Dodatek pestek dyni sprawia, że smak chłodnika jest niepowtarzalny. Polecam!

aleksandra2711
  • 25min

Składniki

* 3 ugotowane i obrane buraki wraz z wywarem z gotowania
* 5-7 rzodkiewek
* ogórek
* 2-3 ząbki czosnku
* 1l maślanki
* 4 jajka ugotowane na twardo
* sól, pieprz, cukier
* 4 łyżki łuskanych pestek dyni

Sposób przygotowania przepisu:

Chłodnik buraczkowy z pestkami dyni

  • 1. Buraki i ogórek zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Rzodkiewki pokrój. Zalej wywarem z gotowania i maślanką oraz dodaj przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Dopraw do smaku cukrem, solą i pieprzem. Schłodź w lodówce. Podaj z pokrojonym na ćwiartki jajkiem oraz łyżką pestek dyni.

Porady

Zamiast maślanki możemy użyć kefiru.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa marchwiowa z pestkami dyni ...

Dodane przez: ankad21

Zupa marchwiowa z pestkami dyni

Aromatyczna, lekko słodka w smaku.......

Zupa buraczkowa z pieczonych buraczków i dyni

Dodane przez: kuchenny świat

Zupa buraczkowa z pieczonych buraczków i...

Zapraszam na pyszną zupę buraczkową....

chłodnik

Dodane przez: viki2903

CHŁODNIK BURACZKOWO-TRUSKAWKOWY

CHŁODNIK BURACZKOWO-TRUSKAWKOWY

Chłodnik buraczkowo-rzodkiewkowy

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Chłodnik buraczkowo-rzodkiewkowy

Zapraszam na pyszny chłodnik.

Buraczkowa z jajkiem

Dodane przez: Klaudia0318

Buraczkowa z jajkiem

Pyszna zupa buraczkowa z dużą ilością...

Krem z groszku i marchewki

Dodane przez: miki185

Krem z groszku i marchewki z pestkami dyni

Szybka, pożywna, pyszna, a przy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE