CHŁODNIK BURACZKOWO-TRUSKAWKOWY

  • wyświetlono: 133 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

CHŁODNIK BURACZKOWO-TRUSKAWKOWY

viki2903
  • 2 porcje
  • 15min
  • Łatwy

Składniki

Składniki:
500 ml jogurtu greckiego
2/3 szkl wody
1/2 szkl koncentratu barszczu
1-2 łyżki octu
100 g truskawek
1 ogórek świeży

Sposób przygotowania przepisu:

CHŁODNIK BURACZKOWO-TRUSKAWKOWY

  • 1. Wodę gotujemy, a następnie mieszamy z koncentratem barszczu, studzimy. Ostudzony, rozrzedzony koncentrat mieszamy z octem, a potem partiami z zimnym jogurtem greckim (zamiast jogurtu można też użyc np. kefiru).
    Truskawki miksujemy blenderem na mus.
    Mus z truskawek przekładamy na dno misek , a następnie zalewamy chłodnikiem buraczkowym. Mus truskawkowy można także wymieszać od razu z resztą chłodnika lub zrobić nim tylko kleksy na wierzchu.
    Ogórek kroimy w kostkę i dodajemy do chłodnika przed podaniem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Truskawkiburakichłodnik

Komentarze

Podobne przepisy

Truskawkowy, biały chłodnik

Dodane przez: AnetaJ

Truskawkowy, biały chłodnik

Podczas lata najchętniej sięgamy...

Dodane przez: PolskaGotuje

Chłodnik truskawkowy

zimna zupa na lato

Chłodnik truskawkowy z wanilią

Dodane przez: Kloruś

Chłodnik truskawkowy z wanilią

Ta zupa kojarzy mi się z dzieciństwem...

chłodnik

Dodane przez: elka72

Chłodnik truskawkowo-arbuzowy z miętą

Słodziutkie truskawki,kawałek arbuza...

Wytrawny chłodnik truskawkowy z awokado

Dodane przez: Goszka

Wytrawny chłodnik truskawkowy z awokado

Pora na chłodnik! Proponuję z...

Chłodnik truskawkowy

Dodane przez: PolskaGotuje

Chłodnik truskawkowy z miętą

Idealne danie na letni posiłek.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE