Chlebek ziołowy "do odrywania"
Magdalena Smoleń
- 1 godz. 20 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Rewelacyjny i smakowity chlebek. Zaskoczy każdego :)
- 1 godz. 20 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
600 g mąki pszennej
300 g letniej wody
50 g oleju
1,5 łyżeczki soli
0,5 łyżeczki cukru
40 g drożdży
Masełko:
120g masła
3 łyżki posiekanej świeżej bazylii
3 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
3 łyżki posiekanego świeżego koperku
2-3 ząbki czosnku
1 łyżeczka soli
Wystaw ocenę:
4.48 (202 ocen)
Chlebek ziołowy "do odrywania" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
W misce wymieszać rozkruszone drożdże, cukier, wodę i łyżkę mąki. Odstawić na ok 15 minut. Po tym czasie dodać resztę składników i wyrobić ciasto. Podzielić na 4 części. Każdą cienko rozwałkować na prostokąt, posmarować ziołowym masłem na całej powierzchni i pociąć na ok 4 lub 5 cienkich pasków. Paski składać w harmonijkę i układać obok siebie w tortownicy o średnicy 26 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawić w ciepłe miejsce na ok 15 minut. Piec w temp 200 stopni ok 25-30 minut. -
2.
Masło:
Obrany czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do miseczki z masłem. Dodać zioła, sól. Całość dokładnie zmiksować.
Porady
Masełko można przygotować dzień wcześniej. Można użyć dowolnych ziół.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
GrillPodobne przepisy
Ziołowo-czosnkowy chlebek do odrywania
Chlebek o smaku ziół i masła czosnkowego jest idealny na spotkania rodzinne lub jako dodatek do grilla. Należy tylko pamiętać aby do zrobienia chlebka użyć prawdziwego masła, a nie margaryny. Ilość ziół i czosnku można zmniejszyć lub zwiększyć, zależnie od preferencji smakowych.
Odrywany chlebek ziołowy
Chlebek ziołowy to specjał, który warto przygotować, ponieważ uwielbia go cała rodzina. Jego forma sprawia, że chętnie jedzą go dzieci. Chlebek rwany przygotowuje się szybko, a do środka można dodać ulubione zioła. Taki chlebek wspaniale pasuje jako dodatek do sałatek czy po prostu jedzony sam. Jest...
Komentarze