Chlebek ze śliwką
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Jest wspaniałym chlebem, cudownie pachnie.Śliwki dodają mu cudownego smaku i wilgotności.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mąka pszenna: 1 kilogram
- otręby pszenne: 1 szklanka
- mąka żytnia chlebowa: 1 szklanka
- śliwki kalifornijskie bez pestek: 1 szklanka
- słonecznik łuskany: 2 łyżki
- dynia łuskana: 2 łyżki
- drożdże piekarskie: 8 dekagramów
- sól: 2 łyżeczki
- serwatka: 4.5 szklanki
- margaryna: 2 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Chlebek ze śliwką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do głębokiej miseczki wlewam ciepłą serwatkę.
- 2. Do serwatki, dodaję sól, drożdże, mieszam do rozpuszczenia się składników.
- 3. Następnie wsypuję mąkę pszenną, mąkę żytnią, otręby pszenne, dodaję słonecznik łuskany, dynię łuskaną, wyrabiam.
- 4. Do wyrobionego ciasta, dodaję pokrojone śliwki kalifornijskie, mieszam z ciastem.
- 5. Wyrobione ciasto nakrywam ściereczką lnianą.
- 6. Do drugiej miseczki, szerszej od miski z ciastem, wlewam ciepłą wodą.
- 7. Do ciepłej wody wstawiam miseczkę z ciastem, czekam aż wyrośnie ciasto.
- 8. Gdy ciasto chlebowe wyrośnie, przerabiam go ponownie i znów wstawiam miseczkę z ciastem do ciepłej wody, czekam aż ponownie wyrośnie.
- 9. Gdy ciasto chlebowe wyrośnie, wykładam go na dwie blaszki, długie keksówki posmarowane margaryną.
- 10. Wierzch ciasta chlebowego smaruję mlekiem.
- 11. Chleb piekę około 70 minut w 170 stopniach.
- 12. Po upieczeniu chleb wykładam z piekarnika by wystygł. zyczę smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze