Chlebek z płatkami owsianymi i słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kaszę gotujemy na sypko.
Potem studzimy.
Z drożdży, szklanki przegotowanej ciepłej wody, soli i miodu robimy rozczyn.
2.Wsypujemy ostudzoną kaszę, 50 dag mąki i dokładnie wyrabiamy.
Ciasto odstawiamy na 20 min, by podwoiło swoją objętość.
Dodajemy pozostałą mąkę oraz pestki słonecznika i poraz kolejny wyrabiamy.
3.Foremkę smarujemy oliwą, wysypujemy płatkami owsianymi.
Wkładamy ciasto, posypujemy makiem.
Pieczemy godzinę w piekarniku rozgrzanym na 200C.
4.Następnie piekarnik wyłączamy, chleb zostawiamy jeszcze 5 min
Komentarze