Chlebek z farszem jajeczno--ziołowo-cebulowym

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Przepis dnia
  • 60 min

Chlebek wyszedł pyszny,nawet moja córka tak stwierdziła a za jajkami nie przepada.

  • 60 min

Składniki:

  • Składniki na ciasto:

    500 g mąki

    70 g drożdży

    1 łyżeczka cukru

    0,5 łyżeczki soli

    0,5 łyżeczki pieprzu

    250 ml letniej wody




    Składniki na farsz:

    3 czerwone cebule

    6 jajek

    pęczek natki pietruszki

    2 łyżki suszonej natki

    sól i pieprz do smaku

    1 łyżka masła





    Dodatkowo:

    1 żółtko+1 łyżka wody

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo

Chlebek z farszem jajeczno--ziołowo-cebulowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1dywxog 1. Jajka ugotować na twardo,obrać i przepuścić przez maszynkę
  • image-28ue953 2. Dodać susz i poszatkowaną drobno natkę.Cebulę obrać ,pokroić w kostkę ,podsmażyć na maśle,dodać do farszu,wymieszać i doprawić do smaku.
  • image-209xn61 3. Mąkę przesiać ,wkruszyć drożdże ,dodać sól ,pieprz i cukier,przemieszać i wlać wodę.Wyrobić gładnkie ciasto.Odstawić do wyrośnięcia a gdy podwoi swoją objętość,wyłożyć na stolnicę obsypaną mąką i zagnieść ciasto.
  • image-1ssdr0a 4. ROzwałkować prostokąt o wymiarach 32 na 47 cm i nałożyć farsz.
  • image-1bphluj 5. Zwinąć w rulon.Keksówkę o wymiarach 32 na 9 wysmarować tłuszczem,obsypać mąką,włożyć bochenek,
  • image-0iwjify 6. Wierzch ponacinać i posmarować żółtkiem wymieszanym z łyżką wody.

    Wstawić do nagdrzanego piekarnika,piec w temp.180-200 st.C przez około 45 min.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PRZEPIS DNIA Piątek 14.11.2014r. http://www.przyslijprzepis.pl/forum/topic/guid/1997482?page=227

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować