Chlebek z boczkiem i serem
beniawojt
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Dodatek boczku i sera nadaje mu fajnego ,słonego smaku.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g mąki pszennej
40 g świeżych drożdży
4 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka cukru
1/2 łyżeczka soli
250 ml ciepłej wody
150 g startego sera żółtego
150 g wędzonego boczku
jajko
kminek
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Chlebek z boczkiem i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę wsypać do miski,zrobić wgłębienie,dodać pokruszone drożdże,cukier i sól.
Wlać wodę i oliwę z oliwek.
Zagnieść ciasto ręcznie,albo robotem kuchennym z hakiem do zagniatania ciasta.
Miskę przykryć ścierką i pozostawić w ciepłym miejscu na 30 minut do wyrośnięcia. -
2.
Po tym czasie ciasto wyłożyć na blat,podsypany lekko mąką i przegniatać podsypując serem i drobniutko pokrojonym boczkiem,aż ciasto wchłonie składniki.
Następnie z ciasta uformować kształt bochenka chleba,włożyć do obsypanej mąką,wąskiej formy,wierzch posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać kminkiem.Pozostawić na 15 minut.
Po czym wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec około 35-40 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Domowy chlebek z wytopionym boczkiem i prażoną cebulką
Uwielbiam ten aromat pieczonego chleba , całym dom nim pachnie... Tak przygotowany , z wytopionym boczkiem i prażoną cebulką wystarczy podać z masłem - pyszności . No dla męża jeszcze pomidorek , dla mnie najlepiej ogórek małosolny:) Prosty w przygotowaniu , z dostępnych składników .
Komentarze