Chlebek włoski - "Trzy smaki"

  • wyświetlono: 644 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Trójkolorowy chlebek w kolorach włoskiej flagi, nie tylko ładnie wygląda, jest bardzo smaczny.

benka

Składniki

3 szkl. maki pszennej
35 g świeżych drożdży
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
3 łyżki oliwy z oliwek
220 ml letniej wody
2 kopiaste łyżki szpinaku rozdrobnionego
1 łyżeczka ziół prowansalskich
1 kopiasta łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka słodkiej papryki
2 łyżki mąki (do ciasta zielonego)

Sposób przygotowania przepisu:

Chlebek włoski - "Trzy smaki"

  • 1. Mąkę przesiewamy do miski. Z drożdży ,cukru, 2 łyżek mąki i odrobiny wody robimy zaczyn i odstawiamy do wyrośnięcia.
    Gdy drożdże wyrosną dodajemy je do mąki, wlewamy porcjami wodę, zagniatamy ciasto, pod koniec dolewamy oliwę.
  • 2. Ciasto dzielimy na 3 części, jedną pozostawiamy białą, do drugiej dodajemy koncentrat i paprykę, do trzeciej zioła, szpinak i mąkę (aby ta część miała taką samą konsystencję jak pozostałe)Ciasta kolorowe zagniatamy do połączenia składników.
    Naczynia z ciastem przykrywamy ściereczką i trzymamy w cieple do podwojenia objętości.
  • 3. Keksówkę 30x10 smarujemy oliwą.Na dno kładziemy ciasto czerwone (najlepiej robić to dłońmi posmarowanymi oliwą).Z białego ciasta formujemy podłużny pasek i układamy go do blaszki, na wierzch kładziemy ciasto ze szpinakiem.
    Blaszkę przykrywamy ściereczką i jeszcze raz pozwalamy ciastu podrosnąć.
    Piekarnik nagrzewamy do 180*C, wierzch ciasta smarujemy wodą i wkładamy do piekarnika na 40 minut.
    Po upieczeniu, chlebek studzimy na kratce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiataDOMOWE PIECZYWOchleb pszennywłoskie smakiprzepis_miesiąca1000clebek włoskiszpinak pomidory

Komentarze

Podobne przepisy

Chlebek watykański

Dodane przez: paolineczka

Chlebek Watykański

Tradycyjne ciasto, którego zaczyn...

CHLEBEK

Dodane przez: JOANNA 55a

CHLEBEK

WZOROWAŁAM SIĘ NA PRZEPISIE / BLOG...

Odrywany chlebek ziołowy

Dodane przez: Andzia Pichci

Odrywany chlebek ziołowy

Chlebek ziołowy to specjał, który...

Chlebek Norweski

Dodane przez: Jaga85

Chlebek Norweski

Taki pełnoziarnisty chlebek najlepiej...

Dietetyczny chlebek

Dodane przez: MagdalenaS

Dietetyczny chlebek

Łatwy, pachnący ziołami, szybki...

odrywany chlebek

Dodane przez: Joanna Poprostupycha

Odrywany chlebek czosnkowy

Jakie to dobreee! Ten odrywany...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE