Chlebek Wielkanocny z mąki typ 550
lucyG
- 1 godz. 30 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
W tym roku z uwagi że te święta przebiegają w innym rytmie niż zwykle i więcej czasu jest na wykonanie wszystkich smakołyków postanowiłam spróbować upiec chlebek wielkanocny….. i udało się ciekawe czy wytrzyma do jutra… bo prezentuje się znakomicie!!!!
- 1 godz. 30 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 500g mąki (typ 550)
130 ml ciepłego mleka
15g świeżych drożdży
110 ml ciepłej wody
2 łyżki masła
1 łyżeczka ( płaska) soli
1 łyżeczka cukru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Chlebek wielkanocny z mąki typ 550 - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Następnie zaczyn drożdżowy dodajemy do mąki z solą i kolejno dodajemy wodę i roztopione masło. Wyrabiamy ciasto do momentu połączenia się wszystkich składników.
Odstawiamy ciasto do wyrośnięcia ok 1 godziny przykrywając miskę ścierką.
po godzinie jeszcze raz wyrabiamy ciasto, następnie formujemy jednakowej wielkości 3 malutkie chlebki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia na koniec spłaszczamy chlebki. Chlebki zostawiamy na blaszce na ok 0,5 h przykrywamy ścierką.
Piekarnik rozgrzewamy temp. 220 st. po upływie pół godzinie wkładamy Chlebki do piekarnika przed samym włożeniem do piekarnika na każdym robię kształt ryby tępą stroną nożna.
Pieczemy ok 25 min do złocistego koloru.
Gotowe chlebki studzimy na kratce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Chlebek wielkanocny z sezamem
Chcę Wam pokazać prosty patent na przygotowanie tak ładnie prezentującego się chlebka, nie którzy pewnie stwierdzą, że to bułeczki, mogą być i bułeczki. Zawsze bardzo się cieszę przygotowując świąteczne śniadanie wielkanocne dla rodziny, w tym roku na moim stole zagości taki właśnie swojski chlebek,...
Hornazo, hiszpański chlebek wielkanocny
Hornazo jest to drodżdżowy chlebek faszerowany gotowanymi jajkami, chorizo i mięsem - w zależności od regionu może to być boczek, schab lub mielone mięso. Hiszpanie, zwłaszcza w rejonach Salamanki i Avili delektują się nim w wielkanocny poniedziałek na festiwalu zwanym "Lunes de Aguas". Często zdobiony...
Wegański chlebek bananowy (bez mąki, jajek, mleka)
Chlebek bananowy to popularny wypiek, który sama robiłam już wiele razy. Kiedy ostatni raz zabrałam się za pieczenie nie byłabym sobą gdybym trochę nie poeksperymentowała . I tak wyszło bardzo smaczne ciasto bez mąki, jajek, mleka oraz dodatku cukru. Dodałam do niego trochę suszonych śliwek, pestek...
Komentarze