CHLEBEK RAZOWY ORKISZOWO ŻYTNI Z CEBULKĄ I ZIARENKAMI
- 3 godz. 10 min
Odkąd sama nauczyłam się piec chleb, sama tworzę na niego przepisy, z tego co mam pod ręką. Staram się tak dobierać składniki, by moje pieczywo miało jak najwięcej wartości odżywczych.
- 3 godz. 10 min
Składniki:
- pół kg mąki razowej orkiszowej
szklanka - półtorej mąki żytniej razowej
4 łyżki różnych ziaren - u mnie słonecznik, dynia, siemię , sezam
3 łyżki pokruszonej drobno cebulki prażonej
2 łyżki cukru
łyżeczka soli
10 dag drożdży
300 ml ciepłej wody- mozna kapnąć odrobinę mleka
łyżka oliwy
łyżeczka oliwy z oliwek
0 (0 ocen)
Chlebek razowy orkiszowo żytni z cebulką i ziarenkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie z dodatkiem odrobiny mleka i łyżeczką cukru. odstawić na 15 minut, niech zaszumią.
- 2. do dużej miski przesiewamy obie mąki, dodajemy ziarenka , cukier, cebulkę, sól. Wszystkie suche składniki dokładnie mieszamy łyżką.
- 3. do suchej masy dodajemy mleko oraz oleje. Ładnie wyrabiamy, by ciasto odchodziło nam od ręki jak plastelina. W razie potrzeby dosypujemy mąki. odstawiamy do wyrośnięcia na godzinę w ciepłe miejsce.
-
4.
Keksówkę smarujemy tłuszczem, posypujemy otrębami .
- 5. Wykładamy nasze ciasto na stolnicę wysypaną mąką - może być zwykła mąka, ma się nam nie lepić. Formujemy podłużny bochenek dostosowany gabarytami do keksówki :)
- 6. Wkładamy ciasto do keksówki, niech rośnie jeszcze około 20 minut w ciepłym miejscu.
- 7. Bochenek smarujemy wodą , posypujemy ziarnami. Wkładamy do nagrzanego na dwie grzałki piekarnika - temp 190 stopni, pieczemy 40 minut.
Porady
W razie skończenia się jednej z mąk, można dosypać zwykłą białą, tylko należy dość dobrze te mąki wymieszać. Mąki przesiewamy przez sito, by je napowietrzyć.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Chleb orkiszowo-żytni z żurawiną i słonecznikiem
Chleb piekę co drugi dzień, za każdym razem jest inny, bo lubię dodawać różne ziarna, suszone owoce, posypać wierzch czarnuszką czy sezamem. Chlebek pachnie i smakuje rewelacyjnie. Bądźmy cierpliwi i dajmy czas chlebowi by odpowiednio wyrósł, czasem trwa to do 8 godzin,ale zapewniam, że warto czekać
Komentarze