1.Drożdże rozpuszczamy w 1/4 ciepłej wody i zostawiamy na 5 min. Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy sól, rozczyn z drożdży oraz pozostałą ciepłą wodę. Zagniatamy ciasto. Dzielimy na ok.6 części. Każdą część formujemy w kulkę i rozwałkowujemy na podsypanej mąką stolnicy na grubość ok.5 mm. Przekładamy na blachę wyłożoną papierem. Przykrywamy ściereczką i zostawiamy na ok.40 min. Po tym czasie wkładamy do rozgrzanego piekarnika do 220 C. Pieczemy około 10 min.
Smacznego :)
Komentarze