Chlebek pita

Chlebek pita - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Z drożdży robimy rozczyn. Odstawiamy na około 15 minut. Po tym czasie dodajemy przesiana mąkę sól i resztę ciepłej wody. Wyrabiamy gładkie ciasto.
• 2. Formujemy 6 kulek. układamy je na kawałku papierze do pieczenia i przykrywamy ściereczką na około 40 minut.
• 3. Po tym czasie każdą kulkę rozwałkowujemy na grubość około 5 milimetrów. Przykrywamy ściereczką i czekamy około pół godziny.
• 4. W tym czasie nagrzewamy piekarnik do 220stopni razem z blaszka na której będziemy piec pity. Przekładamy pity na rozgrzaną blachy i pieczemy około 10 minut.