Chlebek pita

  • wyświetlono: 719 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Tak upieczona bułka może stanowić bazę do domowego dania na szybko. Fast food w tym wydaniu może być całkiem smacznym obiadem czy też przekąską. Dodaj ulubione składniki jak kotleciki z ciecierzycy, grillowane warzywa lub też domowy gyros. Z lekkim jogurtowym sosem na pewno Wam zasmakuje.

KasiaKitek
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

•120 gram mąki pszennej + 3 łyżeczki (mąka chlebowa lub mąka na pizzę)
•łyżeczka cukru
•łyżeczka masła
•100 ml ciepłego mleka
•1/5 łyżeczki soli
•łyżeczka oleju
•2 gramy drożdży świeżych

Sposób przygotowania przepisu:

Chlebek pita

  • 1. Przygotowujemy zaczyn: drożdże mieszamy z ciepłym mlekiem, cukrem i 3 łyżeczkami mąki. Odstawiamy pod przykryciem do wyrośnięcia na 15 minut.
  • Chlebek pita2. Wyrośnięty zaczyn mieszamy z resztą mąki i solą. Chwilę wyrabiamy i dodajemy roztopione, ciepłe masło. Wyrabiamy ciasto i wyrobione smarujemy olejem. Przykrywamy naczynie z ciastem ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na 20 minut.
  • Chlebek pita3. Po wyrośnięciu ciasto dziekimy na 4 części. Wyrabiamy z każdej kulkę i wałkujemy. Placki przykrywamy ściereczkä i zostawiamy na 7-10 minut do wyrośnięcia. W tym czasie rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni. Wkładamy chlebki, pieczemy je ok.10 minut ( do zarumienienia).
  • Chlebek pita4. Gotowe pity można zrumienić w opiekaczu a po rozcięciu " nafaszerwować" ulubionymi składnikami.

Porady

Pitę najlepiej rozkroić jak wystygnie. Potem można podgrzać ją w opiekaczu lub na suchej patelni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

bułka drożdżowafast foodPita gyros

Komentarze

Podobne przepisy

bułeczki drożdżowe z kapustą kiszoną

Dodane przez: gnomcio

Bułeczki drożdżowe z kapustą kiszoną

Cudownie wilgotne i pyszne bułeczki...

Zapiekana fasolka szparagowa

Dodane przez: Gregorhspeed

Zapiekana fasolka szparagowa

Postanowiliśmy troszkę bardziej...

Prażona cebulka

Dodane przez: Dolcevitainmykitchen

Prażona cebulka

Bardzo smaczna, chrupiąca cebulka,...

marchewka

Dodane przez: izaa_a

Marchewka z bułką tartą

marchewka do obiadu w nieco innej...

Szpinakowo-czosnkowe z mozzarellą drożdżowe ciasto

Dodane przez: ziutula

Szpinakowo-czosnkowe z mozzarellą drożdżowe...

Bardzo miękkie, puszyste drożdżowe...

Pieczone ziemniaki w bułce tartej z koprem

Dodane przez: Martyna1991

Pieczone ziemniaki w bułce tartej z koprem

Delikatne w środku, chrupiące z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE