Chlebek naan z czosnkiem i kolendrą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie składniki wyrobić mikserem do uzyskania jednolitego, elastycznego ciasta. Uformować z niego kulę, umieścić w oprószonej mąką misce i przykryć ściereczką. Odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości na około 60 minut. Po tym czasie podzielić na 3-4 równe części. Każdą cienko rozwałkować w owalny placek. Placki ułożyć na rozgrzanej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (można posypać czarnuszką i posiekaną kolendrą) Piec w 240st.C około 5-10 minut, aż chlebki się zarumienią i urosną. Upieczone wyjąc i przestudzić. Podawać, np. z masłem. Smacznego! (inspiracja/ źródło: Domowa cookierenka Agi)
Komentarze