Chlebek jogurtowo-cytrynowy z malinami
- 1 godz. 30 min
Bardzo wilgotne i cudownie pachnące ciasto. Doskonałe na drugie śniadanie ze szklanką mleka lub jako deser do popołudniowej herbaty. Aktualnie mamy sezon na maliny i polecam zrobić je ze świeżymi, ale poza sezonem można do tego ciasta użyć mrożonych. Przepis pochodzi ze strony self.com .
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 300 g mąki pszennej
140 g cukru
½ łyżeczki soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
2 duże jajka
4 łyżki masła
240 g jogurtu naturalnego
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
skórka otarta z 1 sparzonej cytryny
200 g malin świeżych lub mrożonych
cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Chlebek jogurtowo-cytrynowy z malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W misce umieszczam mąkę, cukier, sól, proszek do pieczenia i sodę, mieszam. Masło rozpuszczam i odstawiam do przestygnięcia. Do drugiej miski wbijam jajka, lekko roztrzepuję je widelcem, dodaję przestudzone masło oraz jogurt naturalny, miksuję na wolnych obrotach przez chwilę, aż składniki się połączą w jednolitą masę. Wówczas wsypuję suche składniki, delikatnie łączę łyżką, na koniec dodaję maliny, mieszam. Ciasto przekładam do keksówki (25x12) wyłożonej papierem do pieczenia. Piekę w temperaturze 180 stopni przez około 65-70 minut (do suchego patyczka!). Po przestudzeniu posypuję cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze