Chlebek do koszyczka

  • wyświetlono: 390 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

W koszyczku nie może zabraknąć chleba którym potem będziemy dzielić się z rodziną.

iziona

Składniki

20 dag gotowanych ziemniaków
30 dag mąki pszennej typ 650
150 ml ciepłej wody z gotowania ziemniaków
3 dag drożdży
1 łyżeczka cukru
1 łyżka soli
1 jajko
2 dag masła

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Chlebek do koszyczka

  • 1. Ziemniaki ugotować , odlać z nich wodę do kubeczka odmierzając 150 ml, ziemniaki po wystudzeniu skręcić przez maszynkę lub dobrze utłuc .
    Drożdże wymieszać w ciepłej wodzie z gotowania ziemniaków z dodatkiem cukru.
    Masło stopić i przestudzić .
    Mąkę przesiać do ziemniaków, dodać sól, jajko oraz drożdże, wszystko dokładnie wymieszać na koniec dodać przestudzone masło . Ciasto najlepiej wyrobić robotem z użyciem haka wyrabiać około 5 minut na jednolite ciasto które odstawić do wyrośnięcia na około 2 godziny.
    Stolnicę podsypać mąką i wyłożyć z miski wyrośnięte ciasto, delikatnie utoczyć z niego wałek który podzielić na cztery części i uformować małe chlebki.
  • 2. Foremkę najlepiej taką do mini keksów wysmarować tłuszczem i posypać płatkami owsianymi lub płatkami jaglanymi do uszykowanych foremek włożyć chlebki po wierzchu posmarować je olejem i też posypać płatkami owsianymi, odstawić jeszcze raz na 30 minut.
    Piekarnik nagrzać do 200st i piec chlebki około 35 -40 minut mają być dobrze wypieczone po upieczeniu wyjąć z foremek i wystudzić na kratce

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzuszkola_babciWielkanoc
 

Komentarze

Podobne przepisy

Chlebki i zajączki do koszyczka wielkanocnego

Dodane przez: MałaMi

Chlebki i zajączki do koszyczka wielkanocnego

Kawałek chleba w koszyczku wielkanocnym...

drożdżowy koszyczek

Dodane przez: martusia715

Drożdżowe koszyczki

Koszyczki robiłam na zamówienie...

Chlebek watykański

Dodane przez: paolineczka

Chlebek Watykański

Tradycyjne ciasto, którego zaczyn...

Koszyczek wielkanocny

Dodane przez: gosia287

Koszyczki wielkanocne

Oryginalny pomysł na koszyczki...

CHLEBEK

Dodane przez: Konto nieaktywne

CHLEBEK

WZOROWAŁAM SIĘ NA PRZEPISIE / BLOG...

Koszyczek Wielkanocny

Dodane przez: JoannaG

Koszyczek wielkanocny

Zbliża się Wielkanoc, a wiec i...