Chlebek bananowy z orzechami i żurawiną

  • wyświetlono: 496 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Chlebek bananowy to mięciutkie, wilgotne i przepyszne ciasto z dojrzałych bananów. To prosty i szybki do zrobienia deser, który świetnie smakuje oraz dodaje mnóstwo dobrej energii. Idealnie sprawdzi się na słodkie śniadanie z dodatkiem ciepłego kakao lub jako energetyczna przekąska w ciągu dnia.

Kasia Futka
  • 6 porcje
  • 60min

Składniki

- 4 dojrzałe banany
- 1,5 szklanki mąki
- 0,5 szklanki cukru trzcinowego
- 80 g masła
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 łyżeczki esencji waniliowej

DODATKI
- 1/3 szklanki orzechów włoskich
- 1/3 szklanki suszonej żurawiny
- 1 łyżka nasion chia
- 1 łyżka siemienia lnianego
- 2 łyżki wiórków kokosowych

Sposób przygotowania przepisu:

Chlebek bananowy z orzechami i żurawiną

  • 1. Obrane banany rozgniatamy widelcem. Masło rozpuszczamy, studzimy i dodajemy do bananów. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz sodą. Jajka ubijamy z cukrem za pomocą miksera, a następnie dodajemy esencję waniliową, mąkę, banany z masłem i chwilę mieszamy na delikatnych obrotach*. Na koniec do powstałej masy wsypujemy wszystkie dodatki: orzechy, żurawinę, nasiona chia, wiórki kokosowe oraz siemię lniane*.

    * Jeśli nie posiadamy miksera, składniki śmiało można wymieszać ręcznie.

    * Dodatki możemy dobierać wedle upodobań smakowych i dodać swoje ulubione orzechy, nasiona, ziarna lub owoce.
  • 2. Keksówkę o wymiarach 26 cm x 11,5 cm smarujemy masłem, oprószamy delikatnie bułką tartą i wlewamy do niej przygotowaną masę. Formę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni C i pieczemy około 50 - 60 minut (do suchego patyczka). Życzę smacznego! :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

chlebek bananowyciasto bananowe

Komentarze

Podobne przepisy

image-13xe8ah

Dodane przez: JulkaTomeczek

Ciasto bananowe z orzechami

Przepis na to ciasto dostałam od...

Ciasto bananowe

Dodane przez: Kuchnia Viki

CIASTO BANANOWE CHLEBEK BANANOWY Z BITĄ ŚMIETANĄ...

Ciasto idealne do herbaty czy kawy....

Bananowy placek z orzechami

Dodane przez: Jola1977-1977

Bananowy placek z orzechami

Ten placuszek z bananów i kilku...

brownie

Dodane przez: JulkaTomeczek

Brownie bananowe z żurawiną

Wilgotne i mocno czekoladowe ciasto...

Cynamonowy drożdżowy chlebek z orzechami

Dodane przez: BABECZKA 35

Cynamonowy drożdżowy chlebek z orzechami

Chlebek drożdżowy to nietypowy...

chlebek bananowy

Dodane przez: marta625

Chlebek bananowy

Chlebek bananowy - to bardziej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE