Chlebek bananowy z orzechami i płatkami owsianymi
Izabela Siwulska
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Chlebek bananowy to idealna propozycja na pyszny podwieczorek. Taki chlebek można zabrać ze sobą do pracy czy do szkoły na drugie śniadanie. Część mąki zastąpiłam płatkami owsianymi i dodałam sporo orzechów włoskich. Chlebek po wystudzeniu bardzo ładnie się kroił. Smak i zapach obłędny. Dodam jeszcze, że taki chlebek długo utrzymuje wilgoć, nawet po kilku dniach jest mięciutki. Warto go upiec.
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Na ciasto:
2 większe banany
2 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
4 łyżki cukru trzcinowego
4 łyżki oleju
1 szklanka mąki tortowej
1 szklanka płatków owsianych błyskawicznych
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Dodatkowo:
10 dag orzechów włoskich
0 (0 ocen)
Chlebek bananowy z orzechami i płatkami owsianymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
-
Porady
Chlebek bananowy to bardzo popularny wypiek. Przygotowujemy go najczęściej gdy zalegają nam banany. Tak było u mnie, nie lubię jak się coś marnuje. A do takiego chlebka mogą być bardzo dojrzałe banany i nawet takie przejrzałe. Im bardziej przejrzałe to mniej dodajemy cukru. Do mojego wypieku wystarczyło tylko 3 łyżki cukru. Część mąki zastąpiłam płatkami owsianymi i to było super rozwiązanie. Chlebek bananowy wzbogaciłam zdrowymi orzechami włoskimi. Dodały one wypiekowi takiego fajnego chrupnięcia. Warto szukać zamiennik w wypiekach, żeby chociaż trochę były zdrowsze np. mąkę tortową-płatkami owsianymi, cukier-owocami czy wzbogacamy orzechami. Taki chlebek można zabrać ze sobą do pracy czy szkoły na drugie śniadanie. Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml. Foremka keksówka o wymiarach około 7 cm x 30 cm x 8 cm. Chlebek można pokroić na około 16 porcji.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Chlebek bananowy z bakaliami
Uwielbiamy go ! Ciasto ma idealną wręcz konsystencję, jest mocno wilgotne (ale papier po upieczeniu jest zupełnie suchy) i długo trzyma świeżość (podobno :) ), świetnie się kroi i idealnie trzyma fason, nie krusząc się i nie rozpadając. Dodatkowo jest ono wypełnione dużą ilością aromatycznych bakalii,...
Chleb bananowy z płatkami owsianymi
Pyszny i zdrowy chlebek bananowy mnie najlepiej smakuje kremowym twarożkiem. Dzięki zawartym w nim pełnoziarnistym płatkom owsianym, chleb bogaty jest w błonnik, witaminy i minerały. Banany nadają mu słodkiego smaku, natomiast piękny zapach posiada dzięki szczypcie cynamonu :)
Komentarze