Chlebek bananowy
Składniki:
- 3 średnie dojrzałe banany
2 jajka
200 g drobnego cukru do wypieków
240 g mąki pszennej
2 łyżeczki sody oczyszczonej
130 ml oleju rzepakowego
1/4 łyżeczki soli
+
cukier puder do posypania
Chlebek bananowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ubijamy z cukrem na puch, dodajemy rozgniecione banany, sodę oczyszczoną, sól i olej- miksujemy na małych obrotach do połączenia się składników.
-
2.
Mąkę przesiewamy i dodajemy do masy bananowej, mieszamy.
- 3. Ciasto przelewamy do foremek i pieczemy w temp. 150 stopni C przez około 1 i 1/2 godz. lub nawet dłużej- do suchego patyczka.
- 4. Po ostudzeniu posypujemy cukrem pudrem.
Podobne przepisy
Komentarze