Chlebek bananowy
- 1 godz. 10 min
Na śniadanie z białym serkiem, na podwieczorek z dżemem, a nawet sam smakuje wyśmienicie. Lekko wilgotny i delikatny. Polecam :)
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- • 3 lub 4 dojrzałe banany, rozgniecione
• 1/3 szklanki roztopionego masła
• łyżka miodu
• 1 szklanka mąki razowej i 0,5 szklanki mąki pszennej
• 1 roztrzepane jajko
• 1 łyżeczka ekstraktu wanilii
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• szczypta soli
• płatki owsiane
• otręby owsiane
Migdały, orzechy, rodzynki, żurawinę - można dodać według uznania i smakowych preferencji ;)
Chlebek bananowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rozgniecione banany wymieszać z roztopionym masłem
- 2. Dodać miód, jajko i wanilię
- 3. Wmieszać mąkę z sodą i szczyptą soli.
- 4. Na koniec dodać płatki i otręby owsiane oraz bakalie. Przełożyć do keksówki.
- 5. Piec w 170 stopniach ok. 60 min.
Porady
Świetnie smakuje również z dodatkiem gorzkiej czekolady pokrojonej w kostkę.
Podobne przepisy
Komentarze