chlebek bananowy
Oliwia
- 15 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Dzięki wyjątkowo wilgotnej konsystencji, maślanemu smakowi bananowego oraz niewiarygodnie miękkiej panierce jest to najlepsze ciasto.
- 15 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 dojrzałe banany (najlepiej przedojrzałe)
100g miękkiego masła
150g miałkiego cukru (biały lub brązowy; u mnie biały)
2 jajka
1 łyżeczka sody oczyszczonej
pół łyżeczki soli
250g mąki
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
opcjonalnie: pół szklanki orzechów (u mnie włoskie)
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaChlebek bananowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ustaw ruszt piekarnika w dolnej trzeciej pozycji i rozgrzej piekarnik do 190°C. Wyłóż keksówkę (u mnie; 22cmx12) papierem do pieczenia. Nasmuruj oliwą. Odłóż na bok.
- 2. W dużej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną, sól.
- 3. Używając miksera wyposażonego w trzepaczkę, ubij masło i cukier na dużej prędkości, aż będą gładkie i kremowe, około 2 minut. Na średnich obrotach dodawaj jajka pojedynczo, dobrze ubijając po każdym dodaniu. Dodaj rozgniecione (np. widelcem) banany i ekstrakt waniliowy na średnich obrotach aż się połączą z resztą składników. Na niskich obrotach powoli dodawaj resztę składników, wymieszaj dokładnie.
- 4. Wlej ciasto do przygotowanej formy do pieczenia i piecz przez 50-55, do momentu, aby nie dopuścić do zbytniego zbrązowienia wierzchu i boków. Jeśli wykałaczka włożona w środek bochenka wyjdzie czysta, chleb będzie gotowy. Wyjąć z piekarnika i pozostawić na patelni ustawionej na ruszcie do całkowitego ostygnięcia. Potnij na ok. 12 kawałków. Chleb bananowy najlepiej smakuje drugiego dnia.
Porady
Uwielbiam też ten chleb z kawałkami czekolady. Można dodać 1 szklankę kawałków ulubionej czekolady. Nie trzeba rezygnować z orzechów, jeśli doda się czekoladę. Czekolada i orzechy są opcjonalne.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Banany
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Podobne przepisy
Chlebek bananowy z bakaliami
Uwielbiamy go ! Ciasto ma idealną wręcz konsystencję, jest mocno wilgotne (ale papier po upieczeniu jest zupełnie suchy) i długo trzyma świeżość (podobno :) ), świetnie się kroi i idealnie trzyma fason, nie krusząc się i nie rozpadając. Dodatkowo jest ono wypełnione dużą ilością aromatycznych bakalii,...
Komentarze