Ten niezwykły chlebek skradnie serce, a jego świeżość utrzymuje się do tygodnia. Nie kupuj chleba, przygotuj Sam/a.
Chleb był krojony jeszcze gorący, proszę poczekać aż ostygnie.
Chleb żytnio pszenny ze słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Mąki, sól, pestki słonecznika wsypuję do dużej miski, drożdże z cukrem rozpuszczam w mleku, wlewam do mąk. Następnie wlewam wodę i wyrabiam ciasto. Odstawiam w ciepłe miejsce na dwie godziny do wyrośnięcia.
2.2. Po tym czasie wyrośnięte ciasto przekładam w do formy wysmarowanej olejem a wierzch ciasta smaruję żółtkiem roztrzepanym widelcem.
3. Piekę 50 minut w rozgrzanym piekarniku w 180 °C.
Komentarze