Chleb żytni z płatkami owsianymi i jagodami goji (z automatu)
- 3 godz.
Bardzo smaczny, zdrowy żytni chlebek z chrupiącą skórką z dodatkiem płatków owsianych i jagód goji. Do przygotowania w automacie do wypieku chleba.
- 3 godz.
Składniki:
- na chleb ok 1 kg:
400 g mąki żytniej typ 960
100 g mąki żytniej pełnoziarnistej
320ml letniej wody
4 łyżki płatków owsianych
1 opakowanie drożdży instant
4 łyżki suszonych jagód goji
2 łyżki oleju
2 łyżeczki cukru
1,5 łyżeczki soli
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Chleb żytni z płatkami owsianymi i jagodami goji (z automatu) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do formy wlej najpierw mokre składniki: wodę i olej
- 2. Następnie dodaj kolejno sól, cukier, mąkę, płatki owsiane i na końcu drożdże.
- 3. Nastawi program do wypieku chleba pełnoziarnistego (ok 3-3,5h) i wagę 0,9 - 1kg w zależności od rodzaju automatu. Stopień zarumienienia skórki średni lub ciemny).
- 4. Jagody goji dodajemy po specjalnym sygnale oznaczającym odpowiednią porę na wsypanie dodatków.
- 5. Po upieczeniu natychmiast wyjmujemy chleb i studzimy na kratce.
Porady
Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze