Chleb z żółtym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z 3 łyżek mąki , drożdży, cukru i odrobiny wody zrobić rozczyn. Pozostawić na 20 min. Następnie do mąki dodać jajka, rozczyn, wodę , majeranek i żółty ser pokrojony w kostkę . Całość dokładnie wymieszać.Wyrobić na gładkie ciasto, przykryć ściereczką , odstawić do wyrośnięcia do wyrośnięcia. Gdy ciasto podwoi objętość, przełożyć do keksówek wysmarowanych tłuszczem i posypanych otrębami. Piekarnik nagrzać do 180 stopni , piec 30 min.
Porady
Do ciasta można dodać kminek. Ja nie daję bo mój wnuczek nie lubi.
Komentarze