Chleb z ziarnami bez drożdży

4.5 (153 ocen)

  • 1 godz. 20 min
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

Pyszny chlebek na szybko bez drożdży z dużą ilością nasion, przygotowałam go po raz pierwszy, ale na pewno nie ostatni.
Przepis pochodzi z bloga chlebanaszego.

  • 1 godz. 20 min
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 kg mąki szadkowskiej
    1/2 l ciepłej wody
    proszek do pieczenia 30 g ( 1 opak )
    1 łyżkę cukru
    1,5 łyżki soli,
    1 szkl różnych nasion
    2 łyżki octu
    1 łyżeczkę płaską sody oczyszczonej
    1/2 szkl nasion do posypania chleba
    płatki owsiane do posypania
Wystaw ocenę:

4.5 (153 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo Chleb

Chleb z ziarnami bez drożdży - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Chleb z ziarnami bez drożdży 1. Wysypać mąkę do miski , dodać pozostałe suche składniki, wymieszać dokładnie.
  • Chleb z ziarnami bez drożdży 2. Do wymieszanych składników, wlewać po trochu ciepłej wody, mieszać mikserem.
    Następnie na końcu dodaj ocet, wymieszać ręką, dobrze wyrobić ciasto.
  • Chleb z ziarnami bez drożdży 3. Gdyby ciasto było za suche, dodać odrobinę wody, jeżeli by było mokre, dosypać trochę mąki.
  • Chleb z ziarnami bez drożdży 4. Formy na chleb, wysmarować masłem i wysypać otrębami.
    Ciasto przełożyć do foremek i posmarować roztrzepanym jajkiem.
    Wierzch chlebków, posypać nasionkami i płatkami.
  • Chleb z ziarnami bez drożdży 5. Piec w nagrzanym piekarniku do 200 stop, 50-55 minut.
    Po tym czasie wyjąć chlebek z foremek i zostawić na siatce do ostygnięcia.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Proszek do pieczenia Soda oczyszczona

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować