Chleb z ziaren z morelą i żurawiną
- 1 godz. 20 min
Ten ,,chleb,, bez mąki jest moim ulubionym. Jest tak pyszny, że można go jeść samego bez żadnych dodatków.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- NA 2 KEKSÓWKI:
3 szklanki płatków owsianych górskich
1,5 szklanki nasion dyni
1 szklanka mieszanki nasion (słonecznik, siemię lniane, sezam)
1 szklanka zarodków pszennych
6 łyżek siemienia lnianego całego
6 łyżek otrębów
3 płaskie łyżeczki soli
2 łyżki miodu
3 szklanki ciepłej wody
75 g masła prawdziwego
garść suszonej żurawiny
100 g suszonych moreli
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Chleb z ziaren z morelą i żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie suche składniki mieszamy ze sobą w dużej misce.
- 2. Wodę z solą , masłem i miodem podgrzewamy aż wszystko się rozpuści. Lekko studzimy.
- 3. Morele kroimy w kosteczkę i wraz z żurawiną dodajemy do suchych składników.
- 4. Całość zalewamy ciepłą wodą i dokładnie mieszamy. Dwie keksówki smarujemy masłem i wkładamy do nich nasze ,,ciasto,, dobrze i dokładnie ,,ugniatając,, je łyżką, aby nie było w środku pustych miejsc.
- 5. Keksówki wkładamy do gorącego już piekarnika. Nasze chleby pieczemy 60 minut w 200 stopniach. Po wyjęciu z wierzchu spryskujemy je wodą.
- 6. Chleby kroimy po CAŁKOWITYM wystudzeniu, najlepiej całą noc w lodówce, ponieważ inaczej będzie się kruszył. Kroimy go nieco grubiej niż tradycyjne chleby mączne.
- 7. Chleb ten przechowywany cały czas w lodówce zawinięty w folię aluminiową lub trzymany w pojemniku na żywność będzie dobry nawet przez 2 tygodnie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Dynia Masło Miód Morele Otręby Pestki Sezam Siemię lniane Słonecznik Suszone morele Suszone owoce Żurawina Pszenica
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze