Chleb z ziaren (bez mąki, bez drożdży, bez zakwasu).
Joanna Lendzion.
- 3 godz.
- Dla 3 osób
- Łatwy
Ten chlebek ostatnio często u nas gości, chleb z ziaren, bez mąki, bez drożdży i bez zakwasu jest absolutnie genialny!!! Przepis jest mega prosty i bardzo szybki. Chleb z ziaren to miła odskocznia od tradycyjnego chleba, a piekę ostatnio dużo pieczywa, jak to na jesieni i zimową porą. Warto upiec od czasu do czasu taki zdrowy chlebek. Chlebek tego typu jest dość wilgotny i zbity, ale nie zakalcowaty. Utrzymuje dość długo świeżość.
- 3 godz.
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- Keksówka 10 x 25 cm
3 szkl. płatków owsianych
4 łyżki pestek dyni
4 łyżki ziaren słonecznika
2 łyżki nasion siemienia lnianego
1 łyżka sezamu
1 łyżka czarnuszki
½ łyżki nasion chia
500 g jogurtu naturalnego
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka miodu
½ łyżeczki soli
2 łyżki oleju
4 (1 ocen)
Zobacz również:
ChlebChleb z ziaren (bez mąki, bez drożdży, bez zakwasu). - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski wsyp płatki owsiane, pestki dyni, ziarna słonecznika, siemię lniane, sezam, czarnuszkę oraz nasiona chia.
Wszystko razem dokładnie wymieszaj łyżką.
w osobnej misce wymieszaj jogurt naturalny, z sodą, miodem, solą i olejem.
Następnie całość przelej do miski z płatkami owsianymi i ziarnami, całość dokładnie wymieszaj.
Tak przygotowaną mieszankę chlebową, przełóż do małej keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch wyrównaj łyżką dobrze dogniatając do dołu. Keksówkę przykryj ściereczką i odstaw na 2 godz. żeby ziarna napęczniały.
Po upływie 2 godz. wstaw keksówkę do nagrzanego piekarnika na 180 °C, piecz. ok. 1 godz. na funkcji góra – dół, bez termoobiegu do suchego patyczka.
Po upieczeniu wyjmij chleb z foremki i pozostaw do wystygnięcia na kratce.
Chlebek najlepiej kroić, gdy dobrze wystygnie, wtedy się nie kruszy.
Smacznego!!!
Porady
1 szkl. = 250 ml. Do czasu przygotowania doliczyłam 2 godz. Ziarna przez ten czas pęcznieją. Do przygotowania chlebka możesz użyć dowolnych ulubionych ziaren, bakalii składniki możesz zmieniać wedle gustu i smaku. Chlebek bardzo długo utrzymuje świeżość, nawet do tygodnia.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jogurt naturalny
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Europejska Wegetariańska Wegańska Bezglutenowa Pieczenie Śniadanie Drugie śniadanie Kolacja Dania do pracy Dania do szkoły Szybka kuchniaPodobne przepisy
Chleb ryżowy (bezglutenowy, bez drożdży)
Chleb z tego przepisu bardzo łatwo przygotować i nie wymaga wymyślnych składników czy różnych rodzajów mąk bezglutenowych. Jego postawą jest ryż z dodatkiem płatków owsianych i siemienia. Jest zbity, mało puszysty i bardzo sycący. Świetnie się kroi i nie kruszy.
Komentarze