Chleb z warzywami i serem

  • wyświetlono: 603 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pyszny chleb z wilgotnym środkiem z warzyw i chrupiącą skórką z sera, świetny dodatek do mięs i wędlin.

beniawojt
  • 120min

Składniki

na ciasto
1 kg mąki
40 g drożdży
1/2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
500 ml letniej wody
oregano
na nadzienie
600 g cebuli
4 ząbki czosnku
1/2 cukinii
3 przetarte pomidory
oliwa z oliwek
sól
czarny pieprz świeżo mielony
dodatkowo
250 g startego sera żółtego

Sposób przygotowania przepisu:

Chleb z warzywami i serem

  • 1. Mąkę przesiać do miski,w środku zrobić zagłębienie,drożdże rozmieszać z cukrem w pół szklanki letniej wody,wlać do zagłębienia,odstawić na 20 minut,po tym czasie dodać sól,szczyptę oregano oraz resztę wody,wszystkie składniki zagnieść,odstawić na 35 minut do wyrośnięcia.
  • 2. Cebulę i czosnek obrać i drobno posiekać,cukinię pozbawić gniazd nasiennych i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Oliwę rozgrzać,dodać cebulę i dusić przez 5 minut,dodać czosnek.cukinię,przetarte pomidory i dusić jeszcze przez 10 minut,doprawić solą i pieprzem,przestudzić,
  • 3. Wyrośnięte ciasto zagnieść,rozwałkować na grubość 1 cm,posmarować masą warzywną,zwinąć jak roladę,uformować długi chleb.
    Keksówkę posmarować tłuszczem,przełożyć do niej chleb,posmarować letnia wodą i posypać startym serem,odstawić na 20 minut.
    Piec około 55 minut w temperaturze 180 stopni C(termoobieg).

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilsezonowe_przysmakiśniadaniekolacjapieczywodo grillachleb z seremchleb z warzywami

Komentarze

Podobne przepisy

image-1navwkj

Dodane przez: Di bloguje

Krokiety z chleba tostowego (z serem i szynką)

Krokiety są błyskawiczne w przygotowaniu...

Chleb jęczmienny z dojrzewającym serem i kminkiem

Dodane przez: Reniutka

Chleb jęczmienny z dojrzewającym serem i...

Chleb jęczmienny z dojrzewającym...

image-14r6w7h

Dodane przez: malaa150

Krokiety z chleba tostowego z serem i szynką

Pyszne, niebanalne krokiety !

image-1jsr5v6

Dodane przez: Di bloguje

Krokiety/roladki z chleba tostowego (z serem,...

Idealnie sprawdzą się na wszelkich...

image-1s00kmn

Dodane przez: emilszcz

Chaczapuri, gruziński chleb z serem

Prosta szybka potrawa rodem z Gruzji....

Chleb z żółtym serem

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

CHLEB Z ŻÓŁTYM SEREM

Wilgotny i delikatny

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE