Chleb z ricottą i czarnuszką
Składniki:
- 0,5 szklanki wody
0,5 szklanki mleka
20 g świeżych drożdży
0,5 łyżeczki cukru
170 g ricotty
2 łyżki oleju rzepakowego
450g mąki pszennej typ 650
1,5 łyżeczki soli
1 czubata łyżeczka czarnuszki
Chleb z ricottą i czarnuszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże i cukier rozpuścić w ciepłej wodzie zmieszanej z mlekiem. Dodać ricottę, olej, mąkę, sól i czarnuszkę. Zagnieść jednolite ciasto. Odstawić na godzinę w ciepłe miejsce.
Następnie przełożyć do keksówki (25cm) i odstawić na 40 minut w ciepłe miejsce.
Piec 35 minut w 200 stopniach, wystudzić na kratce
Komentarze