Chleb z otrębów - dukan - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubijam na sztywno, żółtka miksuję z przyprawami, otrębami, skrobią, serem i mlekiem. Gotową masę przekładam do keksówki (wymiary mojej na górze: 26cm x12cm , wysokość:8cm). Piekę około 60 minut w temperaturze 180stopni, po czym podkręcam ją żeby przekroczyła 200 i piekę jeszcze 10 minut - chleb się zarumieni :)
Porady
dzienna dawka otrębów to 3łyżki, więc chlebek powinien nam wystarczyć na 6 dni :)
Komentarze