Chleb z otrębami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże rozpuścić w letniej wodzie, odstawić na kwadrans, żeby zaczęły pracować. Wszystkie pozostałe składniki wymieszać, dodać rozczyn i wyrobić ciasto. Zostawić do wyrośnięcia na 20 minut. Potem ponownie wymieszać ciasto i przełożyć do form – najlepiej keksówek wysmarowanych olejem. Keksówki odstawić w ciepłe miejsce, a po kolejnych 20 minutach wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Piec około godziny. Wyjąć i pozostawić do ostygnięcia.
Komentarze