Chleb z oliwkami, kaparami i suszonymi pomidorami

0 (0 ocen)

  • 3 godz.
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

Chleb wcale nie musi być nudny, ani zwykły taki powszedni. Można go nakręcić smakowo poprzez wmieszanie w ciasto najróżniejszych dodatków - i tak powstał chleb z oliwkami, kaparami i suszonymi pomidorami.

  • 3 godz.
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

Składniki:

  • 0,5 kg mąki pszennej
    500 ml ciepłej wody
    25 g świeżych drożdży tj 1/4 kostki 100 g
    1/2 szklanki płatków owsianych
    ok garść oliwek już pokrojonych wraz z kaparami i suszonymi pomidorami
    3-4 łyżki zalewy z oliwek
    1 łyżka cukru
    1 płaska łyżeczka soli

    dowolna forma do pieczenia lub forma keksowa ok. 35 cm
    2 łyżki zalewy z oliwek
    pokrojone oliwki, suszone pomidory i kapary do dekoracji
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo Chleb

Chleb z oliwkami, kaparami i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Chleb z oliwkami, kaparami i suszonymi pomidorami 1. Drożdże rozpuścić w ciepłej ale NIE GORĄCEJ wodzie. Mąkę wymieszać z pozostałymi suchymi składnikami razem. Do sypkich składników przelewamy wodę z rozpuszczonymi drożdżami, dodajemy pokrojone oliwki, suszone pomidory i kapary oraz 3-4 łyżki zalewy z oliwek i wyrabiamy ciasto - mieszamy łyżką jakieś 5 - 8 min. Przykrywamy miskę ściereczką i odstawiamy na 30 min. w ciepłe miejsce. Po tym czasie przekładamy ciasto do formy keksowej wcześniej posmarowanej masłem i oprószonej mąką lub wyłożoną papierem do pieczenia. Wierzch ciasta smarujemy zalewą z oliwek i układamy pokrojone oliwki, pomidory suszone i kapary. Wkładamy do wcześniej nagrzanego piekarnika do 220 stopni i pieczemy 50 min. Upieczony rumiany chlebuś wyciągamy z foremki i zostawiamy na kratce by mógł ostygnąć.

Porady

jeśli nie masz oliwek w zalewie wraz z kaparami i suszonymi pomidorami to możesz użyć oddzielnie oliwki, kapary i suszone pomidory by w sumie wszystkiego było garść

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kapary Oliwki Suszone pomidory

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować