Chleb z musli
Prosty chlebem z musli, na maślance. Słodki, najlepszy jeszcze ciepły :) Serdecznie polecam!
Składniki:
- 400 g mąki pszennej
200 g musli
20 g świeżych drożdży
1 łyżeczka soli
1 łyżka miękkiego masła
1 łyżeczka płynnego miodu
400 g letniej maślanki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Chleb z musli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże rozpuścić w niewielkiej ilości wody ze szczyptą mąki i cukru, dobrze wymieszać i odstawić na 20 minut do podwojenia objętości. Mąkę przesiać, dodać do niej miód, musli, sól, rozczyn i maślankę. Wyrabiać do uzyskania elastycznego, gładkiego ciasta (polecam mikserem z końcówkami do ciasta drożdżowego), pod koniec dodając miękkie masło. Z ciasta uformować kulę, przełożyć do miski oprószonej mąką, przykryć ściereczką i odstawić na około 1,5 godziny do wyrośnięcia. Po tym czasie ciasto krótko wyrobić i uformować podłużny bochenek. Umieścić go w keksówce wyłożonej papierem do pieczenia. Ponownie odstawić na około 60 minut do napuszenia. Przed pieczeniem spryskać wodą. Piec w 200st.C około 30-40 minut do zarumienienia. Upieczony wyjąć i ostudzić na kratce. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Ekspresowe ciasteczka z musli
Czy niektórzy z Was mają problem z zalegającym musli? Co prawda u mnie znika na bieżąco, ale jeśli macie dylemat co z nim zrobić to... upieczcie ciaaasteczka! Smakują rewelacyjnie i znikają ekspresowo, nawet wśród fanów mniej zdrowych słodyczy. (Sprawdzone!) Bo kto się oprze takiemu chrupiącemu ciasteczku?
Komentarze