Dodane przez: Mniam1
Chleb z mąki ryżowej
- wyświetlono: 12002 |
- dodany do książki kucharskiej: 5 |
- polecenia: 0
Chleba nie wypada oceniać, dobrze że jest, jak mówiła moja babcia. A mimo wszystko, powiem tylko, że ten chlebek wyjątkowo mi smakuje.
jk
1 porcje 
60min PT60M
Średni
Składniki
500 g. mąki ryżowej50 g. drożdży
1 łyżka miodu
500 ml. wody
2 łyżeczki soli
1/2 szklanki siemienia lnianego
1/2 szklanki pestek słonecznika
3 łyżki roztopionego masła
Dodatkowo:
siemię lniane do posypania
lekko ubite białko do posmarowania
forma do pieczenia wysmarowana masłem
Sposób przygotowania przepisu:
Chleb z mąki ryżowej
1.
Do drożdży dodaję miód, 2 łyżki mąki, pół szklanki wody, mieszam, odstawiam na 15 minut. Do mąki dodaje drożdże, resztę wody, sól, masło, ziarna, zagniatam. Nakrywam ściereczką, odstawiam aby wyrosło. Po około 20 minutach, ponownie zagniatam ciasto, wkładam do formy. Smaruję białkiem, posypuję ziarnem i piekę 1 godzinę w temp. 180 stopni.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze