Chleb z mąki pełnoziarnistej z ziarnami dyni
zbp
- 25 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Domowy chleb z mąki pełnoziarnistej – zdrowy, bez dodatków konserwujących. Dla smakoszy chleba domowego idealny dodatek do śniadania. Dodatek ziaren dyni – wzbogaca smak chleba.
- 25 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- Forma: dół 23x8,5 x7, góra 25x11x 7 cm
Składniki:
2 szklanki mąki żytniej pełnoziarnistej(pojemność szklanki 250 ml)
1 szklanka mąki pszennej typ 650
3 łyżki zsiadłego mleka o temp. pokojowej
1 szklanka ciepłej, przegotowanej wody
1 łyżeczka soli, płaska
3 łyżki płatków owsianych
3 łyżki ziaren dyni
2 dag świeżych drożdży
Tłuszcz do formy
5 (1 ocen)
Zobacz również:
Chleb pełnoziarnistyChleb z mąki pełnoziarnistej z ziarnami dyni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: do miski przesypać obie mąki, dodać sól, pokruszone drożdże, mleko i wodę. Całość zamieszać widelcem i odstawić w ciepłe miejsce pod przykryciem na 3 godziny. Następnie wyrobić ciasto na gładką masę by odstawało od ręki, dodać na koniec ziarna dyni, wymieszać dobrze. Na koniec wsypać płatki owsiane do miski i obtoczyć płatkami ciasto. Formę do ciasta lekko natłuścić, wyłożyć ciasto, wyrównać. Przykryć formę z ciastem, ustawić w ciepłym miejscu na około 2 godziny do wyrośnięcia ciasta. Piekarnik nagrzać, wstawić formę z ciastem i piec 30 minut w temp. 200 stopni. Następnie zmniejszyć temp. do 180 stopni i piec jeszcze około około 30 minut. Chleb po upieczeniu wystudzić na kratce.
Porady
1.ciasto na chlebek można wyrobić robotem z hakiem. 2. chlebek przed końcem pieczenia można posmarować zimną wodą, skórka będzie bardziej chrupiąca. 3 jeśli nie mamy zsiadłego mleka można dodać jogurt naturalny.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mąka pełnoziarnista
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Chleb pszenny na zakwasie z mąki pszennej pełnoziarnistej ze słonecznikiem
Nic nie zastąpi aromatu pieczonego pieczywa rozchodzącego się po całym domu . Tym razem przygotowałam zakwas na mące pełnoziarnistej i był to dobry wybór . Chlebek na nim wyrósł znakomicie , do tego tylko masełko i posiłek w gronie rodziny gotowy:)Wykonanie zakwasu , zaczynu i chleba to sześć dni .
Komentarze