Chleb z kaszy gryczanej

  • wyświetlono: 494 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Czy jedliście kiedykolwiek chleb z kaszy gryczanej? Jeśli nie to polecam go wypróbować. Chleb jest bez dodatku mąki i drożdży. Zrobiony jest z kaszy gryczanej niepalonej z dodatkiem słonecznika i sezamu. Bardzo sycący i zdrowy :-)

P1040742 (3)
  • 10 porcje
  • 4200min

Składniki

kasza gryczana niepalona 500 g,

pestki słonecznika pół szklanki,

płatki owsiane pół szklanki,

sezam pół szklanki,

czarnuszka 1,5 łyżeczki,

sól pół łyżki,

Sposób przygotowania przepisu:

Chleb z kaszy gryczanej

  • 1. Kaszę gryczaną wsypujemy do miski, następnie zalewamy ją wodą, tak aby wszystkie ziarenka były przykryte. Kaszę przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 48 h. po 12 h kaszę należy pomieszać i jeśli kasza wchłonie wodę to należy ją uzupełnić. Po upływie 48 godzin, kaszę miksujemy blenderem. Dodajemy ziarna słonecznika, sezam, czarnuszkę oraz sól i mieszamy do połączenia składników. Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy na nią gotową masę z kaszy. Keksówkę przykrywamy ścierką i odstawiamy na 12h. Blaszkę wstawiamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy w 170 stopniach przez 1h. Po upieczeniu chleb wyjmujemy z blaszki i odstawiamy do ostygnięcia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kaszachlebgryczanamąkibezniepalona

Komentarze

Podobne przepisy

chleb gryczany

Dodane przez: benka

Chleb gryczany

Chleb z mąki gryczanej z dodatkiem...

Chleb gryczany z ziarnami.

Dodane przez: bienpyt

Chleb gryczany z ziarnami

To mój następny eksperyment w pieczeniu...

image-15neqjn

Dodane przez: KuchniaPoli

Chleb gryczany

Chleb gryczany

Chleb gryczany z siemieniem lnianym

Dodane przez: Futka

Chleb gryczany z siemieniem lnianym

Dzisiaj zapraszam na drugą odsłonę...

Chleb gryczany

Dodane przez: kasia_m86

Chleb gryczany

Chrupiący chlebek z kaszą gryczaną,...

Chleb pszenno gryczany z pestkami dyni

Dodane przez: edytaha

Chleb pszenno gryczany z pestkami dyni

Chleb pszenno gryczany na żytnim...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE