Chleb z dodatkiem miodu i piwa porter

  • wyświetlono: 98 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Chleb ma piękny miodowy kolor i bardzo delikatny posmak piwa.

IMG_1811
  • 10 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

2 szklanki mąki żytniej razowej typ 2000
2 szklanki mąki pszennej
1 torebka ( 7 gram) suszonych drożdży
1,5 łyżeczki soli
1 łyżka miodu gryczanego
1 łyżka oleju słonecznikowego
250 ml ciemnego piwa - porter
250 ml gorącej wody

Sposób przygotowania przepisu:

Chleb z dodatkiem miodu i piwa porter

  • 1. Piwo połączyć z gorącą wodą.
    Do miski wsypać obie mąki, sól, drożdże, wymieszać i wlać miód, olej i mieszając dolewać wodę z piwem. Wyrabiać, aż ciasto zacznie odstawać od ręki. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia na około 1 godzinę. Następnie przełożyć do natłuszczonej i wysłanej pergaminem formy keksowej 12/30 cm. Ponownie odstawić do wyrośnięcia. Piec w 180 st /termo obieg/,około 10 minut, zmniejszyć temperaturę do 160 stopni i piec jeszcze około 45 minut. Po wyjęciu wierzch chleba posmarować wodą i przykryć ściereczką, Odstawić do wystudzenia. Ma piękny miodowy kolor i bardzo delikatny posmak piwa.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

miódśniadaniekolacjapiwoDOMOWE PIECZYWO

Komentarze

Podobne przepisy

Chleb żytni z dodatkami. Na Święta i nie tylko.

Dodane przez: kamila19851

Chleb żytni z dodatkami. Na Święta i nie...

Myślałam nad tym jak urozmaicić...

image-16buwog

Dodane przez: Di bloguje

Najłatwiejszy chleb bez wyrabiania (z dodatkami)

Łatwiejszego chleba chyba nie znajdziecie!...

Chleb pszenno-żytni z miodem

Dodane przez: Marcin80

Chleb pszenno-żytni z miodem

Miękki i puszysty, pachnący miodem.

Chleb z dodatkami

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Chleb z dodatkami

Pyszne domowe pieczywo,pełne dodatków.

Chleb z miodem i makiem

Dodane przez: zielonakuchniablog

Chleb z miodem i makiem

Prosty w przygotowaniu pachnący...

Chleb na zakwasie z dodatkiem majonezu

Dodane przez: kasiac

Chleb na zakwasie z dodatkiem majonezu

Ten chleb jest najpopularniejszym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.