Chleb z cebulą

  • wyświetlono: 2096 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pyszny. Głowa rodziny lubi z wędliną/kiełbasą, dziecko zje z masełkiem, a ja uwielbiam jako dodatek do zupy.

SG209169
  • 180min

Składniki

60 dag mąki pszennej,
3 dag drożdży,
2 płaskie łyżeczki soli,
średnia cebula,
2 łyżki cebuli prażonej,
łyżka majeranku,
szczypta cukru,
olej i woda.

Sposób przygotowania przepisu:

Chleb z cebulą

  • 1. Rozczyn: drożdże mieszamy ze szczyptą cukru i w 1/4 szkl. ciepłej wody. Odstawiamy do wyrośnięcia.
  • 2. Cebulę siekamy i rumienimy na niewielkiej ilości oleju.
  • Chleb z cebulą3. Na stolnicy mieszamy mąkę z solą. Dodajemy drożdże i mieszamy. Dolewając ciepłą wodę, zagniatamy elastyczne ciasto. Na sam koniec dodajemy majeranek i obie cebule. Ciasto przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia.
  • 4. Ciasto ponownie zagniatamy. Formujemy na kształt bochenka, spłaszczamy i wkładamy do wyłożonej papierem blachy. Przykrywamy i ponownie odstawiamy.
  • chleb z cebulą5. Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni. Na najniższą "półkę" wstawiamy naczynie z wodą (np. blachę do pizzy). Chleb smarujemy wodą, nacinamy na ukos i pieczemy 45 minut. Po upieczeniu chleb wyjmujemy z piekarnika, a skórkę smarujemy niewielką ilością wody.

Porady

Najlepiej smakuje z masłem z kostki (margaryny z pudełka niszczą jego smak). Podajemy jako kanapki z wędlinami lub jako dodatek do zup.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniachlebchleb z cebuląchlebem z cebulkąchelb z cebuląpiezywopieczywo z cebulą

Komentarze

Podobne przepisy

Focaccia z cebulą.

Dodane przez: BABECZKA 35

Focaccia z cebulą

Smaczna przekąska z dużą ilością...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Chleb z mąki ryżowej

Chleba nie wypada oceniać, dobrze...

Chleb z mąką kukurydzianą

Dodane przez: bienpyt

Chleb z mąką kukurydzianą

Często piekę chleb, za każdym razem...

Chałka

Dodane przez: Mniam1

Chałka z kolorową cebulą

Chałka w wersji na słono, ale ze...

Chleb.

Dodane przez: Słodko Słodka

Chleb z Gara

Prosty i tani przepis na pyszny...

Chleb z gara na maślance

Dodane przez: Krystian

Chleb z gara na maślance

Idealna receptura na przygotowanie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE