Chleb razowy ze słonecznikiem

  • wyświetlono: 569 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszn, zdrowy i prosty chleb z dodatkiem ziaren słonecznika

PolskaGotuje
  • 6 porcje
  • Średni

Składniki


- mąka pszenna chlebowa: 200 gramów
- Mąka pszenna pełnoziarnista (razowa): 300 gramów
- sól: 1.5 łyżeczki
- ciepła woda: 400 mililitrów
- drożdże swieże: 10 gramów
- ziarna słonecznika: 2 łyżki

Sposób przygotowania przepisu:

Chleb razowy ze słonecznikiem

  • Chleb razowy ze słonecznikiem1. Obie mąki wsypać do miski, dodać sól, wkruszyć drożdże i zalać wodą. Ciasto wyrabiać rękami (gdyby było za bardzo kleiste dosypać odrobinę mąki razowej) około 10 minut.
  • Chleb razowy ze słonecznikiem2. Następnie miskę z ciastem przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, aż ciasto podwoi swoją objętość (około 45 minut). Foremkę (moja byłą kwadratowa, ale można również piec chleb w keksówce 12x35 cm) natłuścić (oliwą), uformować odpowiedni bochenek i przełożyć do formy. Wierzch chleba naciąć nożem w kilku miejscach, posmarować mlekiem lub wodą i posypać ziarnami słonecznika. Piec w temp. 200 st. C. przez 45 minut, aż skórka będzie lekko brązowa,a chleb będzie odchodził od brzegów formy. Wystudzić przed krojeniem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latozimachlebwiosnawypiekijesieńNikon_konkurs

Komentarze

Podobne przepisy

Chleb żytni razowy ze słonecznikiem i pestkami dyni, krok po kroku

Dodane przez: Czarek

Chleb żytni razowy ze słonecznikiem i pestkami...

Prawdziwy chleb razowy upieczony...

Chleb graham ze słonecznikiem

Dodane przez: joanna30

Chleb graham ze słonecznikiem

Pyszny, chrupiący i pachnący chlebek....

Chleb owsiany na mące owsianej ze słonecznikiem.

Dodane przez: baRepas

Chleb owsiany na mące owsianej ze słonecznikiem

Moje wczorajsze bułki owsiane okazały...

chleb

Dodane przez: katrinaM24

Rewelacyjny chleb ze słonecznikiem na maślance

Jest niezwykle prosty, bardzo puszysty,...

Chleb ze słonecznikiem i sezamem

Dodane przez: Joanna Kryla

Chleb ze słonecznikiem i sezamem

W lodówce zostało pół kostki drożdży,...

Chleb zytni ze słonecznikiem

Dodane przez: rfima

Chleb żytni ze słonecznikiem

smaczny chleb na zakwasie z dodatkiem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE