Chleb razowy z suszonymi pomidorami
- 55 min
Postanowiłam spróbować zrobić domowy razowy chleb z moimi ulubionymi suszonymi pomidorami i efekt tych moich zmagań Wam dziś prezentuje :)
- 55 min
Składniki:
- 0,5 kg mąki razowej typ 2000
10 suszonych pomidorów
½ łyżeczki suszonego oregano
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½-1 łyżeczki soli
1 łyżka brązowego cukru
0,5 litra jasnego piwa
Chleb razowy z suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piekarnik nagrzewamy do 180 st. C Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia. Mąkę przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia do miski. Dodajemy cukier , sól i oregano – całość mieszamy. Suszone pomidory odsączamy z zalewy, kroimy w drobną kostkę dodajemy do miski z przesianą mąką. Do sypkiej mieszaniny wlewamy piwo i mieszamy tak długo, aż wszystkie składniki dokładnie się połączą. Gotowe ciasto przekładamy do keksówki. Chleb pieczemy 50 minut, wyjmujemy i zostawiamy do całkowitego ostygnięcia.
Komentarze