CHLEB PSZENNO – ŻYTNI
- 2 godz.
Bardzo smaczny chleb pszenno-żytni upieczony w piekarniku, idealny na kanapki. Prosty chleb, jednak ma dodatek mąki żytniej, dzięki czemu na pewno jest smaczniejszy i troszkę zdrowszy. Do takiego chleba możecie dorzucać orzechy czy ziarna słonecznika i w ten sposób zmieniać jego smak.
- 2 godz.
Składniki:
- 180 g wody
1 łyżka oliwy
1/2 łyżeczka soli
170 g mąki żytniej chlebowej 720
200 g mąki pszennej jasnej 550
4 g drożdży suszonych
ew. odrobina cukru
Wystaw ocenę:
4.5 (153 ocen)
Zobacz również:
PieczywoChleb pszenno – żytni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 1. Z podanych składników zagnieć ciasto, włóż do miski by wyrosło przez 1 godzinę (ja miskę umieszczam w ciepłej wodzie).
- 2. 2. Potem przełóż do formy i odstaw ponownie do wyrastania, aż będzie miało kopułkę (ok. 30-50 minut).
-
3.
Wstaw do nagrzanego do 200°C piekarnika i piecz ok. 30 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Chleb pszenno żytni na drożdżach
Przepis na prosty i smaczny chleb pszenno żytni na drożdżach. Jeśli kusi Was pieczenie chleba, a do tej pory jeszcze się nie odważyliście, zacznijcie od tego łatwego przepisu. Chleb jest bardzo smaczny, ma miękki i elastyczny, niekruszący się środek i chrupiącą skórkę.
Komentarze