chleb pszenno-razowy z garnka bez wyrabiania
- 60 min
Składniki:
- -2,5 szklanki mąki pszennej (szklanka 250ml)
-3/4 szklanki mąki pszennej razowej
-5 łyżek oleju
-2 płaskie łyżeczki soli
-1 łyżka cukru
-30g drożdży świeżych
-2 szklanki ciepłej wody
-garść siemienia lnianego
-garść ziaren słonecznika
-opcjonalnie trochę maku do posypania chleba
Wystaw ocenę:
4.49 (195 ocen)
Zobacz również:
PieczywoChleb pszenno-razowy z garnka bez wyrabiania - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Następnego dnia podsypujemy obficie blat mąką,wykładamy ciasto i chwilkę wyrabiamy.
Następnie do piekarnika wstawiamy naczynie w którym będziemy piec chleb i nastawiamy na 230 stopni. Po 10 minutach obniżamy temperaturę do 200 stopni,ostrożnie wyciągamy naczynie żeby się nie poparzyć,wkładamy do niego ciasto,opcjonalnie posypujemy makiem i pieczemy. (oczywiście z pokrywą)
Po 25 minutach ściągamy pokrywę i pieczemy jeszcze około 20-25 minut. Chleb ma być złocisty.
Wyciągamy gorący chleb z naczynia i dajemy na jakąś kratkę by odparował
I gotowe :-)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Chleb bez wyrabiania
Przepis na ten chleb znalazłam na FB na jednej z grup.Jest świetny dla osób rozpoczynających lub chcących rozpocząć zabawę w pieczenie chleba.Nie wymaga wyrabiania, jego skórka jest chrupiąca a środek mięciutki.Nie trzeba już wyrabiać długo ciasta na chleb bo ten robi się ekspresowo.
Komentarze