Chleb pomidorowy
Składniki:
- ● 15 dag startego żółtego sera
● 100 ml przecieru pomidorowego
● 5 dag drożdży
● jajko
● 50 dag mąki
● łyżeczka soli
● łyżeczka cukru
● 4 dag masła
Chleb pomidorowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przecier mieszamy ze
150 ml ciepłej wody i 10
dag sera. Dodajemy drożdże,
cukier, sól i masło.
Mieszamy. Wsypujemy
mąkę i wyrabiamy ciasto. -
2.
Ciasto wkładamy do
keksówki i smarujemy rozkłóconym
jajkiem. Odstawiamy
w ciepłe miejsce do
wyrośnięcia. Posypujemy
resztą sera. Pieczemy ok.
40 minut w temp. 200 °C.
Notka redakcyjna
PPWS_09-2011Podobne przepisy
WŁOSKI CHLEB POMIDOROWY
Jest to pyszny chleb na drożdżach, z chrupiącą skórką i miękkim miąższem, o aromacie pomidorów i oregano. Zdecydowanie jeden z lepszych chlebów jakie jadłam, o oryginalnym, śródziemnomorskim smaku. Jedyną wadą tego przepisu jest długi czas wyrastania ciasta bo aż do 6 godzin, ale czego się nie robi,...
Komentarze