Chleb orkiszowy z płatkami orkiszowymi, miodem i siemieniem lnianym
Barbara Pędrys
- 1 godz. 5 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Zdrowa alternatywa dla pszennego pieczywa.
- 1 godz. 5 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- 1 łyżka miodu wielokwiatowego
50 g drożdży
2 szklanki wody
600 g mąki orkiszowej
1,5 łyżeczki soli
2 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżka siemienia lnianego
2 łyżki płatków orkiszowych
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PieczywoChleb orkiszowy z płatkami orkiszowymi, miodem i siemieniem lnianym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W szklance wody wymieszać miód, drożdże i łyżeczkę mąki. Odstaw zaczyn w ciepłe miejsce.
Resztę mąki z solą i płatkami przesiej, dodaj siemię lniane i podrośnięty zaczyn. Podlej wodą i zagnieć ciasto. Keksówkę wyłóż papierem, uformuj bochenek i włóż do niej. Odstaw w ciepłe miejsce na 60-70 minut aż podwoi swą objętość. Posmaruj wierzch wodą. Włóż do nagrzanego piekarnika do temp 200 st i piecz 45 minut bez termoobiegu na środkowej półce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze