4.99 (172 ocen)
Porady
Ciasto nie wymaga wyrastania przed pieczeniem. Wszystkie składniki powinny mieć temp. pokojową. Sypkie- przesiewamy. Jeśli wierzch chlebków zbyt szybko się rumieni, przełączamy piekarnik tylko na pieczenie od dołu, a wierzchy chlebów przykrywamy pergaminem. Chleb jest smaczny, chrupiący, długo świeży. Zdrowy i pożywny. Do chleba na zakwasie nie musimy używać drożdży. Wystarczy sam "dojrzały zakwas na chleb. Ja dodałam drożdże, aby przyspieszyć proces wyrastania ciasta chlebowego.
Komentarze