Chleb na drożdżach z rozmarynem i pomidorami z maszyny do chleba
Chleb ładnie pachnie rozmarynem, a dzięki pomidorom ma piękny kolor. Głównie używam tych chlebów do robienia tostów ale tradycyjna kanapka też będzie smaczna.
Składniki:
180 ml wody 180 ml
90 ml mleka
3 łyżki oliwy z oliwek
1 i 1/2 łyżeczki cukru
1 i 1/2 łyżeczki soli
1 i 1/2 łyżki świeżego rozmarynu, pocięty na małe kawałki
1/2 szklanki startego parmezanu
3 szklanki mąki chlebowej
3 łyżeczki drożdży
90 ml posiekanych suszonych pomidorów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PieczywoChleb na drożdżach z rozmarynem i pomidorami z maszyny do chleba - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki ( za wyjątkiem pomidorów) umieścić w maszynie do pieczenia chleba zgodnie z zaleceniami producenta - najpierw mokre, potem suche, sól i cukier wsypuję w 2 narożniki, na środku mąki robię lekkie wgłębienie i wsypuję drożdże.
- 2. Nastawić program podstawowy (u mnie 1) waga 750, przypieczenie max.
- 3. Pomidory osuszyć z oliwy i pokroić drobno. Jeżeli urządzenie ma opcję dodawania dodatków - pomidory dodać po sygnale dodawanie dodatków, jeżeli takiej opcji nie ma, dodać pomidory po pierwszym zagniataniu. Po 3 godzinach chleb jest gotowy.
Porady
Staram się pamiętać o wyjęciu mieszadeł albo przed rośnięciem, albo zaraz przed pieczeniem. Chleb ma wtedy od spodu tylko dwie niewielkie dziurki. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Chleb pszenno żytni na drożdżach
Przepis na prosty i smaczny chleb pszenno żytni na drożdżach. Jeśli kusi Was pieczenie chleba, a do tej pory jeszcze się nie odważyliście, zacznijcie od tego łatwego przepisu. Chleb jest bardzo smaczny, ma miękki i elastyczny, niekruszący się środek i chrupiącą skórkę.
Komentarze