chleb litewski (na drożdżach)

  • wyświetlono: 1800 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Chleb wyszedł przepyszny: sprężysty, pulchny i miał grubą chrupiącą skórkę. Był bardzo aromatyczny, z wyraźnym smakiem czarnuszki. Jeśli nie posiadacie gotowej mieszanki możecie taką przyprawę zrobić sami, bo w jej skład wchodzą: czarnuszka, kminek, majeranek, oregano, cząber.

28695223_334377100384945_578555202_o
  • 140min

Składniki

450 g mąki
25 g drożdży
300 ml letniej wody
1,5 łyżeczki soli
łyżka cukru
łyżka przyprawy do chleba litewskiego

Sposób przygotowania przepisu:

chleb litewski (na drożdżach)

  • 1. Mąkę przesiać i wymieszać z solą i przyprawą. Drożdże rozpuścić w wodzie, dodać cukier i wlać do mąki. Wyrabiać ciasto około 10 minut, aż całkowicie będzie odchodzić od ścianek miski. Przykryć ściereczką i odstawić na godzinę. Wyrośnięte ciasto uformować w kształt bochenka, umieścić na blaszce do pieczenia i odstawić jeszcze na kwadrans. Na chlebie zrobić nożem trzy skośne nacięcia i wstawić go do piekarnika nagrzanego do 200*C. Piec pół godziny a następnie zmniejszyć temperaturę do 180*C i piec jeszcze około pół godziny. Chleb będzie upieczony wtedy, kiedy podczas stukania w jego spodnią skórkę będzie wydawał głuchy dźwięk a skórka będzie twarda.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzuz_roznych_stron_swiatachlebkanapkiśniadaniekolacjadomowy chlebDOMOWE PIECZYWOchleb na drożdżachchleb pszennydomowa piekarniachleb z ziołami

Komentarze

Podobne przepisy

Chleb na suchych drożdżach

Dodane przez: Bożena1960

Chleb na suchych drożdżach

Chciałam się podzielić przepisem...

Chleb pszenny razowy na drożdżach

Dodane przez: anemon

Chleb pszenny razowy na drożdżach

Świetnie nadaje się na kanapki,...

chleb pszenny na drożdżach

Dodane przez: PolskaGotuje

Pszenny chleb na drożdżach

Prosty, szybki chleb na co dzień

image-0kd03e0

Dodane przez: viki2903

CHLEB ORKISZOWY (na drożdżach)

CHLEB ORKISZOWY

Chleb ziołowy na drożdżach

Dodane przez: akrobatka22

Chleb ziołowy na drożdżach

Chlebek pachnący ziołami! Prosty,...

Chleb na drożdżach

Dodane przez: 25_12

Chleb na drożdżach

Chleb jest przepyszny, bardzo prosty...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE