Chleb kukurydziano pszenni z czarnuszką

  • wyświetlono: 74 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczny domowy chleb z dodatkiem mąki pszennej i kukurydzianej wzbogacony nasionami czarnuszki, chlebek długo zachowuje świeżość jest mięciutki i puszysty. Z podanej porcji wyszło mi 2 chleby jeden większy a drugi mniejszy.

Anitka0804
  • 2 porcje
  • 70min
  • Łatwy

Składniki

duża keksówka i mała keksówka:
1/2 kg mąki pszennej
1/2 kg mąki kukurydzianej
3 szklanki ciepłej wody
70 g świeżych drożdży
łyżeczka soli
łyżka nasion czarnuszki + łyżeczka do posypania

masło do wysmarowania blach

Sposób przygotowania przepisu:

Chleb kukurydziano pszenni z czarnuszką

  • chleb1. Mąki przesypujemy do miski dodajemy drożdże rozpuszczone w ciepłej wodzie oraz sól i nasiona. Ciasto wyrabiamy ręką około 5 minut. Odstawiamy w bardzo ciepłe miejsce aż podrośnie.
  • 2. Rozgrzewamy piekarnik do 250 stopni. Masłem smarujemy keksówki. Gdy ciasto podrośnie zarabiamy ręką jeszcze raz aby się odpowietrzyło i przekładamy do blaszek do połowy wysokości. Odstawiamy ponownie do wyrośnięcia, gdy wyrośnie do wysokości blaszki posypujemy nasionami czarnuszki i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Chleby pieczemy 40 minut w 250 stopniach, wyciągamy z blaszki i studzimy.

Porady

Moje chleby piekły się 40 minut w 250 stopniach ale czas może się wydłużyć w zależności od piekarnika i temperatury, gdy ktoś posiada tylko 220 stopni wtedy należy przytrzymać chleby jeszcze 15 minut.
Do wypieku chleba użyłam mąki pszennej prosto z młyna.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

chlebmąkamąka pszennaśniadaniedla dziecipieczywomąka kukurydzianaczarnuszkadomowy chlebdla rodzinyDOMOWE PIECZYWOchleb z czarnuszkąchlebyprzepis_miesiąca1000chleb kukurydzianymąka z młynanasiona czarnuszkichleb pszenno kukurydzianysmaczny chleb

Komentarze

Podobne przepisy

Bułki kukurydziano-pszenne

Dodane przez: JustKuchcik

Bułki kukurydziano-pszenne

Pyszne bułeczki przygotowane na...

Chleb pszenny z otrębami

Dodane przez: Justine_Mazur

Chleb pszenny z otrębami

Przepis jest naprawdę bardzo łatwy...

Domowy chleb z czarnuszką

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Domowy chleb z czarnuszką

Zapraszam na pyszny, domowy chlebek...

.

Dodane przez: Anitka0804

Chleb z czarnuszką i słonecznikiem

Staram się urozmaicać domowe pieczywo...

Chleb na zakwasie z czarnuszką

Dodane przez: zzewa

Chleb na zakwasie z czarnuszką

Nie ma to jak domowy chleb na zakwasie

Chleb pszenny na zakwasie pszennym z ziarnami

Dodane przez: Jola1977-1977

Chleb pszenny na zakwasie pszennym z ziarnami

Gdy dom pachnie wypiekiem domowego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE