Chleb faszerowany
- 5 godz.
Jeśli nie masz ochoty robić kanapek na przekąskę, a w domu kręci ci się wygłodniały mąż to polecam chleb faszerowany.
- 5 godz.
Składniki:
- 1 chleb, może być również podłużny
Ćwierć kilo schabu bez kości
Ćwierć kilo karkówki
350 dag sera żółtego
Pół świeżej papryki
Jedna cebula
Ząbek czosnku
Sól, pieprz
4.5 (154 ocen)
Zobacz również:
PieczywoChleb faszerowany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Karkówkę i schab kroimy w cienkie plastry i wrzucamy do garnka z osoloną wodą i doprawioną pieprzem (można dodać zioła wedle uznania), kiedy mięso już będzie miękkie podsmażamy je na patelni z dodatkiem oleju do czasu zarumienienia się mięsa. Pod koniec dodajemy ząbek czosnku i cebulę. Kiedy cebulka się zeszkli zestawiamy z ognia.
Wierzch chleba odkrawamy i wyjmujemy środek chleba. Faszerujemy pieczywo serem pokrojonym uprzednio w plastry, mięsem i cienkimi plastrami papryki świeżej. Układamy warstwowo, aż do zapełnienia chleba. Następnie odkrojoną częścią pieczywa przykrywamy chleb i zawijamy folią aluminiową, następnie owijamy płótnem lnianym lub ręcznikami lnianymi. Na wierzch i pod spód chleba już zawiniętego podkładamy deski do krojenia i przyciskami czymś ciężkim ( w moim przypadku to był duży garczek wypełniony wodą)
Odstawiamy na kilka godzin (4-5h) by wszystko się ze sobą scaliło.
Podawać z majonezem lub sosem czosnkowym!
Porady
WAŻNE: By całość się scaliła należy na spód i wierz położyć ser, a mięso powinno być gorące. Prócz lub zamiast papryki dodawałam również ogórka kiszonego, warzywa dodane do chleba nadają mu charakterystyczny smak.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze