Chleb Dyniowy łyżką mieszany

wyświetlono: 83 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

Prosty w przygotowaniu bo łyżką mieszany, pyszny i zachwycający swą barwą.

Dodany przez: kiciax1

Opublikowany: 22.05.2020

Zobacz galerię

kiciax1

Zobacz galerię

1 porcje
180min PT180M
Łatwy

Składniki

forma keksowa 25 x 11,5 x 7 cm

300 g mąki pszennej
200 g mąki żytniej razowej typ 2000
500 - 550 ml ciepłej wody
25 g świeżych drożdży tj 1/4 kostki 100 g
1/2 szklanki płatków owsianych
garść nasion dyni
1 łyżka cukru
1 płaska łyżeczka soli
1/2 szklanki utartej na małych oczkach dyni piżmowej
1/2 płaskiej łyżeczki kurkumy

1 łyżka ulubionych nasion do posypania
1 łyżka wody do posmarowania chleba

Sposób przygotowania przepisu:

Chleb Dyniowy łyżką mieszany

1. Drożdże rozpuścić w ciepłej ale NIE GORĄCEJ wodzie. Mąkę wymieszać z pozostałymi suchymi składnikami razem. Do sypkich składników przelewamy wodę z rozpuszczonymi drożdżami i wyrabiamy ciasto - mieszamy łyżką jakieś 5 - 8 min. Przykrywamy miskę ściereczką i odstawiamy na 30 min. w ciepłe miejsce. Po tym czasie przekładamy ciasto do formy keksowej wcześniej posmarowanej masłem i oprószonej mąką lub wyłożoną papierem do pieczenia. Wierzch ciasta smarujemy wodą i posypujemy ulubionymi nasionami. Wkładamy do wcześniej nagrzanego piekarnika do 220 stopni i pieczemy 50 - 60 min. Upieczony rumiany chlebuś wyciągamy z foremki i zostawiamy na kratce by mógł ostygnąć.